【刷卡購買享回饋】食品加工學（第二版）好康
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商品訊息描述: 食品加工學的領域十分廣泛，是涵蓋了物理、化學、生物三大基礎學科的應用科學。本書作者在大專院校食品相關科系任教多年，輔導學生參加相關考試深有心得，並具有豐富的業界實務經驗，彙整依教學心得並參酌國內外相關文獻與資料，以深入淺出的方式編寫這本整體而系統化的食品加工學教材，讓教師教學更有效率，學生及讀者學習更順利。
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熱銷商品>非逛不可在編寫格式上，本書避免長篇大段的文字敘述，而採用大量的圖示、表格或條列式說明，讓讀者一目瞭然，更容易閱讀和記憶。各章章末加入國內各項考試之歷屆試題，如以選擇題、問答題方式增強讀者對該章重點的注意，讓學習更有系統、更有效率。試題與習題在書中均有解答，方便讀者即時檢視學習成果，並針對答錯的部份即時訂正，因此也適合自學讀者。
商品
本書適用國內大專校院食品、餐飲等相關課程教學之用，亦可做為食品業從業人員自修的參考書。對於有意參加食品相關科系四技、二專、二技、插大等升學考試，及高考、普考、食品檢驗師、食品技師、營養師等國考的考生而言，更是複習應考的良伴。限時下殺送禮
第二版依食品加工學最新學理與技術發展以及考題趨勢予以修訂更新，並新增部分內容。
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商品訊息簡述:
作者： 汪復進
新功能介紹- 出版社：新文京
新功能介紹 - 出版日期：2015/02/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
台中社宅再擴大！ 盧秀燕首提蓋「捷運社宅」
台中市社會住宅陸續完工，租金以市價五到七折的優惠租給民眾，不過台中市長盧秀燕再提新想好康最新法，希望未來台中社宅也能在交通便利處，雖然還在構想研議中，不過能確定的是，方向和台北捷運共構公宅應該不同，而是要找捷運末端或站體周圍五百公尺範圍的土地來蓋捷運社宅！
台中大里光正段社會住宅完工，196戶全都額滿，市長盧秀燕參加入住典禮，不只強調會按部就班興建完5000戶社宅，還提出了新的想法！
台中市長盧秀燕：「我們知道台北有很多的捷運宅、泛捷運宅也因此我們現在考慮說我們是不是要推動一些捷運社宅，讓住在社宅的朋友們感到交通更方便。」
台中捷運綠線要在2020年前拚全線通車！而盧市長說的構想研議中的捷運社會住宅和台北捷運共構宅，有點不太一樣！台北的捷運公宅像是在龍山寺站、港墘站、台北橋站和小碧潭站都是在捷運共構宅內規劃了某些樓層與部分戶數當作公宅。
而台中則希望尋找捷運末端的公有空地來新蓋大樓，或者要從捷運站周邊五百公尺步行能到的範圍，尋找是否有土地蓋捷運社宅，但要找離捷運站不遠的新土地不容易啊，因此也不排除「和民間公司或建商協力」蓋捷運站旁的社住，而台中市的社宅內裝和台北也有些不同！
每戶配備冷氣、廚房層架、抽油煙機和床箱等等的基本傢俱家電，而台北一般公宅內沒有家具家電，但捷運公宅則附冷氣和基本家電，但家具通通得自己搬來！
盧市府除了延續前市府的五千戶社宅計畫，也再提出以交通便利為主軸興建的捷運社會住宅，讓台中社宅再升級。
防雨！ 「奈米噴霧」防水、「微波咖啡渣」除濕
這幾天大雨不斷，尤其今天梅雨鋒面報到，不少人上班的時候全身都濕透了，網路平台業者就發現最近一些除濕小物相當熱賣，像是「防水噴霧」，只要噴在衣服、褲子、包包上，水就不會滲透進去，另外如果想除濕，其實用「微波過的咖啡渣」就能辦得到。
記者錢麗如：「下雨天走在外面最怕的就是衣服、褲子、鞋子或者是包包濕掉了，不過現在有一種噴霧噴在包包上面，其實就不會進水了。」
雨水不斷拍打包包表面，但很明顯的中間有噴過噴霧的地方，雨滴不但不會滲透，而且還會購物戰利品自動往下滑，其實就是因為噴了這個東西。
白色噴霧不斷的打在包包表面，這款日本奈米防水噴霧，標榜有防水、防潑水的效果，而且布料、皮革或者是塑膠材質，衣服、鞋子、帽子，甚至是石材、木紙板，全都適用，尤其碰上這幾天，大雨不斷，銷量更是往上成長。
網路賣家平台業者林宜蒨：「近期比較熱賣的，除了像是一般的雨具或者是雨衣之外，像是一些實用性的小物，像是防水噴霧，近期的銷量都是有6成左右的成長。」
另一款瀝青貼，則是標榜如果家裡出現漏水，耐高溫也耐低溫，不管是屋頂、水管或鐵皮，只要出現小縫隙漏水，裁剪好適合大小貼上去就能暫時止住漏水。
另外平常當作垃圾倒掉的咖啡渣，其實也有除溼妙用，只要把咖啡渣微波一分鐘，讓多餘水分蒸發，再將咖啡渣放進容器中，就能放在櫃中或鞋子中除濕，梅雨季大雨來襲也順勢帶動一波商機。
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