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  • 出版社:全華圖書   
    新功能介紹
  • 出版日期:2012/10/01
  • 語言:英文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



誤判?大火燃鞭炮 母女葬火窟 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
鍾姓女子死前曾在這個窗戶對外求救,鄰居急著卸下冷氣,但已來不及。 記者翁禎霞/攝影 分享 facebook 屏東縣內埔鄉一處平房昨天上午發生火警,十九歲鍾姓女子緊抱八月大女嬰葬身火窟。警方調查,鍾女曾隔窗求救,鄰居連忙找工具卸下窗戶上的冷氣開窗救人,但為時已晚;初步研判起火點應在神明廳,神明廳平常會放置鞭炮,火災發生原因已由警消鑑識調查中。警消初步調查,起火點應在神明廳,由於神明廳放有鞭炮,加上屋內木造結構不少,火勢一起,曾讓死者誤以為有人在屋前放鞭炮,是否因神明燈電線走火或燃香引起,待進一步鑑定釐清。. } }); } 據了解,鍾女去年和林姓男子結婚,隨後產下一女,臉書上還有母女倆合照,平常一家三口和公婆、四歲的小叔同住在約十多坪大的平房,家境並不寬裕。昨天清晨四時許,鍾女的公公即出門赴嘉義工作,婆婆商品網購達人帶著小叔出門限定商品最新出版到台南進香,林姓男子七點多也出門工作,家裡剩下鍾女和八月大的女嬰在睡覺。消防局昨天上午八時卅五分接獲附近民眾報案,立即派出十二車、廿選購指南八名警義消前往搶救,當時現場只見火勢猛烈。消防隊員雖在廿分鐘左右破門救人,但發現母女兩人已倒臥在門口處,身上有多處燒傷,無生命跡象,送醫急救仍宣告不治。隔壁鄰居向警方說,火勢猛烈當下,鍾女一度在屋後彌月送禮推薦熱賣商品英文窗戶邊呼救,還說一句「不知道是誰在前面放鞭炮」。鄰居繞到前面去看,未料屋前大門處已陷入火海,趕緊又繞到屋後;由於屋後窗戶有鐵窗並裝設冷氣,鄰居幫忙卸下冷氣,但打開窗戶時,已來不及。林姓男子是磁磚工人,昨天一早出門到鹽埔鄉工作,聽到有人通報家裡失火,簡直不敢相信,立即折返衝回家,「明明出門前還看她們睡得香甜」,沒有想到從此天人永隔;其他家人也紛紛趕回,望著被毀的家不知所措。


標榜黃金比例 「筍丁肉包」飄香逾20年
台東卑南一家包子店開超過20年,培養了很多忠實的顧客,靠的就是新鮮的食材,強調內餡實在,不用特殊的工法,就能凸顯包子的美味,而除了招牌筍丁肉包,高麗菜包清爽的口感還有用萬丹紅豆加大甲芋頭雙餡的紅豆芋泥,也征服不少消費者。

飄香逾廿年口感多層次,筍丁肉包湯汁吸客,紅豆芋泥內餡費工。

消費者:「6個5個包一起,1個另外包。」

消費者:「老闆芋頭包2個。」

上門顧客絡繹不絕,假日的時候,還得發號碼牌,才能應付人潮。


消費者:「買80顆慢慢吃,我每次都買50顆,這次有人託我買,買比較多。」

購物袋加紙箱,裝滿滿,除了在地民眾,好多人從台北、花蓮、屏東,跑到台東,一大袋一大袋買,有些買了就直接在現場品嘗,還有單車騎士走過路過不錯過。

消費者:「從玉里過來,騎腳踏車順便,因為腳踏車載不回去,(如果開車來會買更多)。」

即使無法買太多,也要帶幾顆嘗嘗味道,而吸引大家上門的,就是這筍丁肉包。

消費者:「他的筍子夠脆夠新鮮,肉也滿甜的。」

消費者:「他吃起來很多汁,餡滿多的,又大顆。」

溫體豬後腿肉,加上處理過的筍子,以及高山高麗菜,多重口感,讓這包子店開了20幾年,名氣越來越大。

老闆陳媽媽:「摸索滿長的,半年吧,丟了很多,忘了加糖,就要全部丟掉,水的比例不對也是不行,比例要抓剛開始很困難,剛開始很辛苦。」

老闆也是經過不斷的失敗,不斷的調整,才研發出所謂的黃金比例,而除了鹹口味,甜的也很搞工。


老闆兒子陳先生:「萬丹紅豆悶煮6到8小時,紅豆才會軟掉,一顆一顆,但整個軟爛。」

不只長時間悶煮,還要手工攪拌,保持口感。

老闆兒子陳先生:「這是屏東的紅豆,大甲的芋頭,兩種餡混在一起。」

雙重內餡,培養不少忠實消費者,另外高麗菜包,爽口不油膩,也是網拍熱門商品人氣商品。

老闆陳媽媽:「香菇、高麗菜還有竹筍,就這樣配料就這樣而已,還有香油、胡椒粉。」

標榜用新鮮食材,從麵粉到內餡不多添加,征服消費者的味蕾。



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